Tärkein >> Joulu >> 4 pakko kokeilla joulukeksejä

4 pakko kokeilla joulukeksejä

Kokeile näitä herkullisia keksireseptejä juhlavaan lomaleivontaan!

Jäädytetyt sitruunakeksejä

Jäädytetyt sitruunakeksejä

yksi1 äänestä Tulosta Resepti Pin RecipeKurssiJälkiruoka, välipala

Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vatkaa voi ja sokeri suuressa kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.
Sekoita sitruunan kuori ja mehu voi/sokeri-seokseen.
Lisää jauhot ja suola. Vatkaa kunnes se on hyvin sekoittunut.
Pyörittele taikinasta 1 tuuman palloja. Laita pellille ja paina pallot alas, jotta ne litistyvät.
Paista noin 12-14 minuuttia, kunnes keksit ovat pohjaltaan hieman ruskeita ja kiinteitä.
Anna keksien jäähtyä leivinpellillä muutaman minuutin ajan ja siirrä sitten ritilälle, jotta ne jäähtyvät kokonaan ennen kuorrutuksen lisäämistä. (Katso resepti)

avainsana4 Must-Try Christmas Cookies, hienoja joulukeksejä Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Sitruunakuorrute:

yksi1 äänestä Tulosta ReseptiKurssiJälkiruoka

Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kondiittoreiden sokeri sitruunamehun ja voin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
Levitä tämä kuorrute jäähtyneiden keksien päälle. Anna kuorrutuksen jähmettyä 15 minuuttia.

avainsanasitruunakuorrutuksen resepti Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Yksinkertaiset joululeivät

yksi1 äänestä Tulosta Resepti Pin Recipe

8 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
8 unssia voita, pehmennetty
3 kupit jauhot
yksi kuppi sokeria
Valitsemasi hyytelö (tai hillo) tai hedelmäsäilykkeitä (myös unikonsiemenet käy hyvin)
1 1/2 teelusikallista vaniljauute

Sekoita tuorejuusto, voi ja sokeri kuohkeaksi.
Vatkaa sekaan vanilja.
Sekoita joukkoon vähitellen jauhot.
Jaa taikina neljään osaan. Muotoile jokainen ympyrä, kääri muoviin ja jäähdytä, kunnes se on kiinteä. (Noin 2 tuntia)
Kuumenna uuni 375:een. Kääri jauhotetulla pinnalla jokainen taikinaosa 1/8 tuuman paksuiseksi.
Leikkaa taikinasta 2 tuuman ympyröitä keksileikkurilla. Aseta sitten ympyrät voitelemattomalle pellille.
Laita 1/2 tl hilloa jokaisen keksin keskelle. Päälle loput ympyrät ja paina reunat kevyesti haarukalla tiivistääksesi. Leikkaa jokaisen keksin yläosaan viiltoja.
Paista 7-9 minuuttia (kunnes reunat ovat vaaleanruskeita). Poista ja anna jäähtyä ritilöiden päällä.

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

yksi1 äänestä Tulosta Resepti Pin RecipeKurssiVälipala

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi; lisää vähitellen sokeria, 1 ruokalusikallinen kerrallaan, vatkaa, kunnes muodostuu kiiltäviä ja jäykkiä huippuja.
Vatkaa sekaan vanilja.
Pudota marenkia pyöristetyillä teelusikallisilla voideltuille pellille.
Paista 300 asteessa 30 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
Jäähdytä ennen kuin otat vuoasta.

avainsana4 pakko kokeilla joulukeksejä, marenkijoulukeksejä Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Perinteiset hollantilaiset joululeivät yksi1 äänestä Tulosta Resepti Pin RecipeKurssikeksit, jälkiruoka, loma

Kuumenna uuni 350 º F. Voitele kevyesti 15 1/2' x 10 1/2' x 1' pannu.
Sekoita seisovan tehosekoittimen kulhossa voi, kidesokeri ja munankeltuainen.
Siivilöi erillisessä kulhossa jauhot ja kaneli keskenään ja lisää voiseokseen alhaisella nopeudella, kunnes seos on täysin sekoittunut (seos on murenevaa, mutta sekoittuu pannulle puristettaessa).
Painele taikina uunivuokaan. Laita muovikelmu tai vahapaperi taikinan päälle ja kaulita taikina tasaiseksi pienellä kaulimella.
Vatkaa munanvalkuainen ja vesi vaahdoksi ja sivele kevyesti taikinan päälle ja ripottele päälle pähkinöitä ja hiontasokeria.
Paista 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Anna levätä pannulla 5 minuuttia.
Paista 20-25 minuuttia, kunnes se on hyvin vaaleanruskea.
Leikkaa terävällä veitsellä välittömästi sormimäisiksi suikaleiksi. Anna jäähtyä ja rapeaksi, ennen kuin siirrät jäähdytystelineeseen jäähtymään kokonaan.