Tärkein >> Yleistä >> 7 kiehtovaa vaahterasiirappifaktaa

7 kiehtovaa vaahterasiirappifaktaa

Vaahterasiirappi - pannukakku

Maaliskuu on kuukausi, jolloin vaahterapuista virtaa mahlaa. Ilman hidasta siirtymistä talvesta kevääseen meillä ei olisi vaahterasiirappia tässä maassa. Joten, laiskasta kevätalkusta syntyy jotain hyvää ja erittäin makeaa!

7 vaahterasiirappifaktaa

  1. Vaahterapuu voi tuottaa mehua (käytetään siirapin valmistukseen) 100 vuoden ajan.
  2. Vaahterapuun on oltava noin 45 vuotta vanha, ennen kuin sitä käytetään siirapin valmistukseen.
  3. Yhden siirapin gallonan valmistamiseen kuluu keskimäärin 40 gallonaa mehua.
  4. Vaikka vaahterapuita löytyy muilta mantereilta, minkään muun mantereen vaahteroita ei voi verrata makeudeltaan Pohjois-Amerikan sokerivaahterapuihin.
  5. Pakkasyöt ja lämpimät aurinkoiset päivät kannustavat mehua virtaamaan.
  6. Kun puihin ilmestyy silmuja, maaliskuun lopussa tai huhtikuussa, mehu muuttuu maultaan kitkeräksi.
  7. Quebec, Kanada on maailman suurin vaahterasiirapin tuottaja ja vastaa kolmesta neljäsosasta maailman tuotannosta – noin 141 miljoonaa dollaria vuodessa.

Maine Maple sunnuntai

Mainen osavaltiossa vaahterasiirappi on iso juttu! Maine Maple Sunday on aina maaliskuun neljäs sunnuntai ja mahdollisuus juhlia siirappia!

Useimmat Mainen sokeritalot tarjoavat ilmaisia ​​vaahterasiirappinäytteitä ja esittelyjä puhtaan Mainen vaahterasiirapin valmistamisesta. Monet maatilat tarjoavat pelejä, aktiviteetteja, herkkuja, sokeripensasretkiä, musiikkia ja paljon muuta.



Rakastatko vaahterasiirappia? Kokeile tätä herkullista reseptiä Vaahterakurpitsapiirakka!