Tärkein >> Ruoka Ja Reseptit >> Mustapapusalaatti maissilla, punapippurilla ja korianteri-lime-vinaigrettella

Mustapapusalaatti maissilla, punapippurilla ja korianteri-lime-vinaigrettella

Vinaigrette - salaatti

Tämän herkullisen mustapapusalaattireseptin on luonut kokki Jenn Segal Olipa kerran kokki .

Vinaigrette - salaatti

Mustapapusalaatti maissilla, punapippurilla ja korianteri-lime-vinaigrettella

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiVälipala Ruokaaamerikkalainen Annokset8

Ainekset 1x2x3x

  • 2 15 unssi tölkit mustia papuja, huuhdeltu ja valutettu
  • 3 korvat tuore keitetty maissi, jyvät leikattu pois (tai 12 oz. tölkki maissia, valutettu, toimii hyvin)
  • kaksi punaiset paprikat kuutioituna
  • kaksi valkosipulinkynsiä, jauhettu
  • kaksi ruokalusikallista jauhettua salottisipulia, keskikokoisesta salottisipulista tai hienonnettua punasipulia
  • kaksi teelusikallista suola
  • 1/4 teelusikallinen cayennepippuria (tai enemmän tai vähemmän maun mukaan)
  • kaksi ruokalusikallista sokeria
  • 9 ruokalusikallista korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • yksi teelusikallinen limen kuori (muista kuoria limetistä ennen mehustaminen)
  • 6 ruokalusikallista tuoretta limen mehua
  • 1/2 kuppi tuoreena pilkottuna korianteri , ja lisää koristeeksi (valinnainen – voit korvata tuoreen lehtipersiljan, jos et ole fani)
  • kaksi avokadot, hienonnettuna

Ohjeet

  • Ohjeet: Yhdistä kaikki ainekset avokadoja lukuun ottamatta isossa kulhossa ja sekoita hyvin. Peitä ja jäähdytä muutama tunti tai yön yli – makujen sulaminen tekee siitä entistä herkullisemman! Lisää avokadot juuri ennen tarjoilua ja sekoita varovasti, ettet soseuta niitä. Koristele halutessasi vielä hienonnetulla korianterilla.
avainsanaVälimerellinen mustapapu- ja maissialaatti Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!