Tärkein >> Merkinnät >> Klassinen Chicken Pot Pie: Mukavuusruokaa parhaimmillaan!

Klassinen Chicken Pot Pie: Mukavuusruokaa parhaimmillaan!

Kasvisruokaa - Pot pie

Kasvisruokaa - Pot pie

Klassinen Chicken Pot Pie

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiIllallinen Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • 3 kupit silputtua keitettyä kanaa (roisserie-kana toimii hyvin)
  • yksi laukku pakastevihannekset – pakkauksen ohjeiden mukaan kypsennetty vain vähän tai täysin kypsennettynä.
  • 1/3 kuppi voita
  • 1/3 kuppi sipuli, hienonnettu
  • 1/3 kuppi yleisjauho
  • 1/2 teelusikallinen suola
  • 1/4 teelusikallinen mustapippuri
  • 1 3/4 kupit kanaliemi
  • 23 kuppi maito
  • yksi bataatti, kuorittu, hienonnettu ja höyrytetty juuri kypsäksi.
  • kaksi valmiiksi valmistetut piirakkapohjat

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 425 °F:seen.
  • Aseta yksi piirakkakuori 9 tuuman piirakkalevyn pohjalle.
  • Sekoita isossa kulhossa kana, keitetyt kasvikset ja mausta. Aseta sivuun.
  • Paista sipulit kattilassa keskilämmöllä voissa pehmeiksi ja läpikuultaviksi.
  • Sekoita joukkoon jauhot, suola ja pippuri. Sekoita joukkoon kanaliemi ja maito hitaasti.
  • Hauduta miedolla lämmöllä paksuksi. Ota pois lämmöltä, kaada kanan ja vihannesten päälle ja sekoita hyvin.
  • Kaada seos valmistettuun piirakan kuoreen ja lisää pintakuori.
  • Leikkaa ylimääräinen taikina pois ja sulje reunat. Tee päälle useita pieniä viiltoja, jotta höyry pääsee poistumaan.
  • Paista esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskeaa ja täyte kuplivaa.
  • Jäähdytä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
avainsanaChicken Pot Pie, Classic Chicken Pot Pie Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

*Voit valmistaa ne myös yksittäisissä ramekineissa, piirakka-purkkikokoisissa purkeissa tai missä tahansa valitsemassasi uuninkestävässä leipurissa – leikkaa vain piirakan pohja uunivuokaan sopivaksi.