Tärkein >> Jälkiruoat >> Helposti valmistettava Apple- ja Blackberry Crumble

Helposti valmistettava Apple- ja Blackberry Crumble

Blackberry- ja omenamurskaa.

Kun näimme tämän reseptin Maine Farm Table Cookbook , tiesimme, että meidän oli kokeiltava sitä ja jaettava se kanssasi.

Tämä resepti vaatii omenoiden, jotka tunnetaan myös nimellä kulinaariset omenat, kypsentämistä. Ne ovat omenalajikkeita, joita käytetään ensisijaisesti ruoanlaittoon (toisin kuin välipala- tai jälkiruokaomenat), koska ne ovat hapokkaampia ja niillä on kiinteämpi hedelmäliha, joka ei hajoa helposti kypsennettynä.

onko epsom-suola hyvää sinulle

Tämä crumble sopii täydellisesti loppukesään karhunvatukat kypsyvät juuri kun varhaiset omenalajikkeet alkavat näkyä paikallisissa hedelmätarhoissa. Täällä Mainen varhaisia ​​lajikkeita ovat Lodi ja harvinainen Gravenstein, joka tunnetaan kesän lopun keittoomenana. Mutta voit käyttää mitä tahansa kiinteää, hapokasta omenaa (kuten Granny Smithiä) tähän reseptiin.



Mitä eroa on crumblella ja crispsillä?

kasveja, jotka avautuvat ja sulkeutuvat

Omena- ja Blackberry Crumble -resepti

Blackberry- ja omenamurskaa.

Omena- ja BlackBerry Crumble -resepti

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiJälkiruoka Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

Täyte :

  • yksi punta tuoreet kypsennysomenat, kuorittuina, poistettuna ja paloiteltuna
  • yksitoista unssia karhunvatukat
  • ¼ kuppi omena mehu
  • 4 ruokalusikallista Kidesokeri

Muru :

  • unssia voita
  • ½ kuppi fariinisokeri
  • ½ kuppi yleisjauho
  • ½ kuppi hienonnettuja raakoja manteleita
  • 23 kuppi hienonnettuja raakoja hasselpähkinöitä
  • 5 ruokalusikallista kaurahiutaleet

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 400 ºF:iin.
  • Täytettä varten sekoita omenat, karhunvatukat, omenamehu ja sokeri suuressa kulhossa keskenään. Aseta hedelmät 8 x 8 tuuman uunivuokaan.
  • Murun valmistamiseksi laita voi, sokeri, jauhot ja mantelit monitoimikoneeseen ja kiehauta, kunnes seos muistuttaa korppujauhoja. Sekoita joukkoon hasselpähkinät ja kaura.
  • Ripottele muru täytteen päälle ja paista uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes hedelmät kuplivat ja muru on paahtunut.
avainsanaOmenapiirakkatäyteresepti helppo, karhunvatukka, murut täytteeksi Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!
Maine Farm Table -keittokirjan kansi.

Ote kohteesta Maine Farm Table -keittokirja: 125 kotitekoista reseptiä Pine Tree Statesta . Tekijänoikeus 2021 Kate Shaffer. Valokuvaus 2021 Derek Bissonnette. Kopistettu W.W.:n osaston The Countryman Pressin luvalla. Norton & Company. Kaikki oikeudet pidätetään.