Tärkein >> Ruoka Ja Reseptit >> Puutarhasta grilliin: maukkaita grillattuja kasvisreseptejä

Puutarhasta grilliin: maukkaita grillattuja kasvisreseptejä

Juuri grillattuja vihanneksia grillauspeltipannulla, ylhäältä katsottuna

Lisää tämän kesän ruoanlaittoon jotain lisäystä näillä maukkailla grillattujen kasvisten resepteillä, joissa käytetään puutarhassasi kasvatettuja vihanneksia. Avain on yksinkertaisuus. Nämä helmet eivät vaadi paljon mausteita.

Vihannesten grillaaminen vaatii erilaista strategiaa kuin lihan grillaaminen. Ne kypsyvät paljon nopeammin kuin kana tai hampurilaiset, joten haluat lämmön olevan keskitasoa eikä korkeaa. Voit käyttää joko hiiligrilliä tai kaasugrilliä.

Grillipannun käyttö on valinnaista. Kaikki näistä vihanneksista voidaan laittaa suoraan ritilälle – kohdista ne vain niin, etteivät ne putoa!



Tarjoa grillatut kasvikset lisukkeeksi suosikkipihvejesi ja merenelävien kanssa, grillatussa antipasto-salaatissa tai sellaisenaan!

Kasvisruokaa - Grilli

Grillattu munakoiso

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiVälipala Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • yksi suuri munakoiso
  • 3 ruokalusikallista oliiviöljy
  • kaksi ruokalusikallista balsamiviinietikka
  • kaksi valkosipulin kynsiä, erittäin hienoksi jauhettu
  • yksi purista jokaista timjamia basilikaa, tilliä ja oreganosuolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

  • Ohjeet: Leikkaa munakoiso useiksi 1/2 paksuisiksi viipaleiksi (ei tarvitse kuoria). Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka, valkosipuli, yrtit, suola ja pippuri. Voitele munakoisoviipaleiden molemmat puolet öljyn ja etikan seoksella. Grillaa korkealla lämmöllä ruskeiksi.
avainsanagrillattua munakoisomarinadia, marinoituja munakoisopihvejä Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Paras grillattu kesäkurpitsa

Tulosta reseptiKurssiAamiainen Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • Kesäkurpitsaa, niin monta kuin jaksat syödä!
  • Oliiviöljy
  • Kosher-suolaa ja rouhittua mustapippuria maun mukaan
  • Koristeeksi tuoretta basilikaa

Ohjeet

  • Ohjeet: Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa, noin 1/2 tuuman paksuisiksi. Voitele jokainen viipale oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Grillaa keskilämmöllä, käännä kumpaakin puolta, kunnes se saavuttaa halutun kypsyyden. Päälle tuoretta basilikaa ja tarjoile heti.
avainsanakaikkien aikojen paras grillattu kesäkurpitsa-resepti, Paras grillattu kesäkurpitsa Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli! Grillattua paprikaa lasivuoassa.

Grillattua paprikaa

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiSalaatti Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • 4 makeat paprikat: keltainen, punainen, oranssi Oliiviöljy

Ohjeet

  • Ohjeet: Puolita jokainen paprika ja poista ydin ja siemenet. Huuhtele kumpikin puolisko ja kuivaa huolellisesti. Voit myös käyttää pieniä värillisiä paprikaa ja jättää ne kokonaisiksi. Voitele ihopuoli oliiviöljyllä ja laita grilliin nahkapuoli alaspäin. Sulje kansi ja anna paprikoiden kypsyä noin 10 minuuttia.
avainsanatäytetyt grillatut paprikat Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli! Parsaa ja kesäkurpitsaa grillissä.

Grillattua parsaa

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiSalaatti Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • yksi punta tuoreita parsan keihäitä, päät leikattu
  • yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

  • Ohjeet: Voitele parsan keihät kevyesti oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Grillaa korkealla lämmöllä, kunnes se on ruskea, käännä usein.
avainsanagrillattua parsamarinadia Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli! Kasvis - oliiviöljy

Grillattua sipulia

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiVälipala Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • 4 suuri sipulia
  • 1/2 kuppi voisuolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

  • Ohjeet: Kuori sipulit ja poista päät. Leikkaa jokainen sipuli neljään osaan. Laita kaksi sipulin neljäsosaa ja pala voita 6 neliön alumiinifolioon ja mausta suolalla ja pippurilla. Taita folio siistiksi, tiiviiksi paketiksi sipuliviipaleiden ympärille. Toista jäljellä olevien sipulien kanssa. Aseta foliopaketit grillin alaritilään. Keitä 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja täysin kypsiä.
avainsanagrillattua sipulia kaloreita, grillattua sipulia hiilihydraatteja Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli! Maissintähkä - Sokerimaissi

Chili Lime Grillattu maissintähkä

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiVälipala RuokaaKiinalainen

Ainesosat

  • 4 korvat 4 korvaa sokerimaissia kuorissa
  • 3 ruokalusikallista suolaton voi
  • yksi teelusikallinen hienoksi raastettua limenkuorta teelusikallinen hienoksi raastettua limenkuorta
  • yksi teelusikallinen chilijauhe

Ohjeet

  • Ohjeet: Yhdistä pienessä kulhossa voi, limen kuori, chilijauhe, valkosipuli, suola ja pippuri. Aseta sivuun. Irrota maissinkuoria korvasta, vedä se varovasti taaksepäin ja poista silkki maissista. Vaihda kuoret ja liota maissia vedessä vähintään 30 minuuttia. Jos kuoret ovat liian löysät, kiinnitä ne keittiönauhalla. Poista korvat vedestä ja valuta. Kuori kuoret takaisin ja kuivaa korvat puhtaalla pyyhkeellä. Levitä voiseos tasaisesti maissin päälle. Vaihda kuoret ja grillaa noin 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä, käännä noin viiden minuutin välein.
avainsanachilimaissintähkä, mausteinen maissintähkä Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Lisää Ideoita

Kasvisruoka - ruokalaji

Epätavallisempia valintoja ovat artisokat, ruusukaalit, munakoiso, lehtikaali ja roomalainen. Erikoismakuisia tuloksia varten marinoi ne etukäteen suosikkikastikkeessasi tai pidä ne yksinkertaisina oliiviöljyn, merisuolan ja tuoreen pippurin kanssa. Lehtikaali, joka voi olla hieman sitkeää, muuttuu rapeaksi ja kuihtuu grillattaessa. Nauti sellaisenaan tai lisää se salaatteihin saadaksesi erilaisen rapsun.

Entä pizza grillissä?