Tärkein >> Ruoka Ja Reseptit >> Kotitekoinen kermavaahto resepti

Kotitekoinen kermavaahto resepti

Kurpitsamaustelatte lasimukissa, jossa on kanelia, muskottipähkinää ja keksejä.

Kermavaahto on välttämätön piirakoiden ja muiden dekadenttien lomajälkiruokien päälle. Ennen kuin kurkotat aerosolipurkin ruokakaupasta, yritä valmistaa itse kotitekoista kermavaahtoa. Se ei ainoastaan ​​säästä rahaa, vaan se on myös herkullista ja erittäin helppo valmistaa. Tarvitset vain kerman ja sokerin, kulhon ja vispilän tai sähkövatkaimen.

Jokaisesta käyttämästäsi raskaasta kermasta tulee noin kaksi kupillista kermavaahtoa. Käytä kaksi ruokalusikallista kidesokeria jokaista kermaa kohti.

koiranpäivät''

Parhaan tuloksen saat laittamalla kulhosi pakastimeen useiksi minuutiksi ennen ainesten lisäämistä. Kaada kerma ja sokeri kulhoon ja vatkaa vispilällä tai sähkövatkaimella, kunnes seos paksunee kiinteäksi.



Kermavaahtoa kulhossa kahdella sähkövatkaimella.

Älä huoli, jos kermavaahto menettää volyymia muutaman tunnin kuluttua. Se on täysin normaalia eikä tarkoita, että se olisi pilalla. Pyyhi se takaisin vispilälläsi ja se on kuin uusi. Voit säilyttää kotitekoista kermavaahtoa turvallisesti jääkaapissa muutaman päivän, kunhan laitat sen tiiviiseen astiaan.

Kun perusresepti on käsitelty, voit alkaa kokeilla erikoismakuja.

kuinka poistaa kainalohaju

Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista muunnelmista on suklaakermavaahto. Korvaa vain kaksi ruokalusikallista sokeria 1/4 kupilliseen suklaasiirappia.

Minttuvaahtoa varten lisää 1/2 teelusikallista minttuuutetta perusvaahtovaahtoreseptiin. Tuoreiden mintunlehtien käyttäminen koristeluun lisää mukavaa, värikästä kosketusta.

Hedelmämakuista kermavaahtoa varten puolita sokeri ja lisää ruokalusikallinen suosikkihedelmähilloasi.