Tärkein >> Ruoka Ja Reseptit >> Tee uudesta vuodesta onnekas näillä ruoilla

Tee uudesta vuodesta onnekas näillä ruoilla

Uudenvuoden lasit viinirypäleiden vieressä.

Onko olemassa ruokia, jotka tuovat hyvää (tai jopa huonoa!) onnea?

Turkin ja joidenkin mielestä kreikkalaisen perinteen mukaan , granaattiomenan siemenet symboloivat vaurautta ja onnea. Uudenvuodenpäivänä granaattiomena murskataan perinteisesti lattialle, aivan etuoven sisäpuolelle, jotta sen onnen siemenet paljastuvat.

Sianliha tuotteet (kyljykset; kylkiluut; pekoni; kinkku; makkara; pancetta jne.) sanotaan edustavan vaurautta, kun otetaan huomioon sian suuri ympärysmitta. Siat käyttävät myös näkyvää koukkuaan juurtuakseen eteenpäin, mikä symboloi edistystä.



kuinka pakastaa raakoja kurpitsan paloja
pekoniin kääritty parsa lautaselle

Pekoniin kääritty parsa

Italiassa onnenlinssiä halutaan, kerrotaan muinaisen Rooman ajoista lähtien, koska se muistutti kolikoita. Brasilia rakastaa myös palkokasveja samasta syystä. Etelä-Amerikassa mustasilmäiset herneet kantavat kolikon konnotaatiota.

Jotkut sanovat, että syö vihreitä, koska ne ovat rahan väriä, ennustaa onnea. Vaikka he eivät tekisikään, ei ole koskaan haittaa erehtyä hyvän terveyden puolelle parsakaalin, lehtikaalin, vihreiden ja pinaatin annoksilla!

Kermapinaatti lasketaan vihreiksi

Japani edistää soban kuluttamista (pitkät tattari) nuudelit takaavat pitkän käyttöiän, mutta vain nieltyinä pureskelematta tai muuten rikkomatta niitä millään tavalla.

Nuudelikuukausi aasialaisten nuudeleiden kanssa ruskealla puulautasella

Soba nuudelit

Renkaanmuotoiset ruoat, kuten bageleja ja munkkeja sanotaan edistävän onnea, mahdollisesti siksi, että ne edustavat täydellistä ympyrää. Vaikka ne eivät päätyisi tuomaan sinulle mainetta ja omaisuutta, makuhermosi tuntevat taatusti onnellisia.

Kirkkaan keltaisen värinsä vuoksi syöminen maissileipää sanotaan symboloivan kullan hankintaa.

Kiinassa mandariinit edustavat onnea ja appelsiinit symboloivat vaurautta. Vietnamissa punainen tarkoittaa onnea, joten muista nauttia ruoista, kuten vesimelonista, omenoista, punajuurista, kirsikoista ja vastaavista.

Jyviä , mukaan lukien riisi, ohra, kaura ja kvinoa turpoavat keitettäessä, symboloen kasvua ja runsautta.

Tex Mex Quinoa

Ohitetaanko Hummeri ja kana?

Haluat ehkä ohittaa uudenvuoden siivet…

Legendan ja perinteen mukaan ja varsinkin vuoden alussa jotkut kulttuurit uskovat, että siipikarjan syömistä ei suositella, koska se voi lentää pois ja viedä kaiken onnen mukanaan. Kanaa sanotaan erityisesti vältettävän, koska toisin kuin sika, se raapii taaksepäin ja aiheuttaa takaiskuja. Vaikka useimmat kalat uivat eteenpäin ja niiden hopeiset suomukset ihailevat rahaa, hummerit uivat taaksepäin, joten heihin sanotaan sovellettavan tabu-kanasäännön.

Rypäleet lasissa

Ja älä unohda rypäleitä! Espanjassa ja monissa latinalaisissa kulttuureissa uskotaan syövän 12 viinirypälettä uudenvuodenaattona – yksi jokaista keskiyön lyöntiä kohden – tuo onnea koko tulevalle vuodelle.

valtioita, joissa ei ole lunta

Ja toisin kuin äitisi on saattanut sinulle opettaa, jotkut kulttuurit uskovat, että ruoan jättäminen lautaselle on hyvä asia, mikä tarkoittaa, että et koskaan jää ilman. Niin paljon meistä, jotka olemme puhtaan lautasen klubin elinikäisiä jäseniä!

Hyvää uutta vuotta!