Tärkein >> Yleistä >> Perinteinen juutalainen omenakakku

Perinteinen juutalainen omenakakku

Viipalo herkullista tuoretta kotitekoista omenakakkua.

Juutalainen omenakakku on makea, hedelmäinen tiheä kakku, joka on peräisin Puolasta ja on suosittu kolmen osavaltion alueella Pennsylvaniassa, New Jerseyssä ja Delawaressa. Koska tämä kakku ei käytä voita tai maitoa, se on luokiteltu pareve ( ruoka, jossa ei ole lihaa eikä maitotuotteita). Tämä tarkoittaa, että se on juutalaisten ruokavaliosäännösten mukainen.

Nauti aamiaisella, iltapäivän välipalana, jälkiruokana tai milloin tahansa!

Juutalainen omenakakku resepti

Viipalo herkullista tuoretta kotitekoista omenakakkua.

Juutalainen omenakakku resepti

Tulosta resepti Pin ReseptiKurssiJälkiruoka Ruokaaamerikkalainen

Ainesosat

  • 5 ruokalusikallista sokeri sekoitettuna 1 ½ tl kanelia omenoita varten
  • 3 kupit jauhot
  • kaksi kupit sokeria
  • yksi kuppi kasviöljy
  • 4 munat
  • ¼ kuppi appelsiinimehua tai ananasmehua
  • teelusikallista vanilja
  • 3 teelusikallista leivinjauhe
  • yksi teelusikallinen suola
  • 3-4 omenaa, kuorittu, poistettu ytimestä ja viipaloitu 1/2':n viipaleiksi

Ohjeet

  • Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voitele ja jauhota 10 tuuman putki tai 12 kupillinen Bundt-pannu. Sekoita kulhossa kaneli ja sokeri ja lisää omenaviipaleet. Heitä takkiin. Aseta sivuun. Siivilöi isoon kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola, lisää sitten sokeri, öljy, munat, mehu ja vanilja ja vatkaa tasaiseksi. Taikinasta tulee erittäin jäykkää. Lusikoi kolmasosa taikinasta vuoan pohjalle. Taikinasta tulee paksua, joten kun lusikkaat sen, anna sille hieman kiiltoa luodaksesi tasaisen kerroksen. Asettele päälle puolet viipaloiduista omenoista, lisää sitten toinen kolmasosa taikinasta, loput omenat ja päälle viimeinen kolmasosa taikinasta. Käytä parasta kumista lastasi saadaksesi kaikki hyvä taikina kulhosta, jotta mikään ei mene hukkaan! Omenat eivät peity kokonaan. Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos, noin 1 tunti 15 minuuttia. Jäähdytä pannulla 20 minuuttia ennen kuin käännät tarjoiluvadille. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan. Voit päällystää kakun yksinkertaisella tomusokeri-appelsiinimehukuorruteella, tomusokerilla tai tarjoilla sellaisenaan! Leikkaa ja nauti!
avainsanaparhaat juutalaiset kakkureseptit, juutalainen omenakakku resepti appelsiinimehulla Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Ainekset:

5 rkl sokeria sekoitettuna 1½ tl kanelia omenoita varten

syökö etikka ruostetta

3 kuppia jauhoja
2 kuppia sokeria
1 kuppi kasviöljyä
4 munaa
¼ kuppia appelsiinimehua tai ananasmehua
2½ tl vaniljaa
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3-4 omenaa, kuorittu, poistettu ytimestä ja viipaloitu 1/2':n viipaleiksi

mikä hylkii purevia kärpäsiä

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voitele ja jauhota 10 tuuman putki tai 12 kupillinen Bundt-pannu.

Sekoita kulhossa kaneli ja sokeri ja lisää omenaviipaleet. Heitä takkiin. Aseta sivuun.

Nämä omenaviipaleet tehtiin kuorinta/sydämen/viipalointityökalulla, joka toimii hyvin. Halutessasi voit viipaloida käsin ja tehdä niistä hieman paksumpia. Mitä ikinä haluatkaan.

Siivilöi isoon kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola, lisää sitten sokeri, öljy, munat, mehu ja vanilja ja vatkaa tasaiseksi. Taikinasta tulee erittäin jäykkää.

Lusikoi kolmasosa taikinasta vuoan pohjalle. Taikinasta tulee paksua, joten kun lusikkaat sen, anna sille hieman kiiltoa luodaksesi tasaisen kerroksen. Asettele päälle puolet viipaloiduista omenoista, lisää sitten toinen kolmasosa taikinasta, loput omenat ja päälle viimeinen kolmasosa taikinasta. Käytä parasta kumista lastasi saadaksesi kaikki hyvä taikina kulhosta, jotta mikään ei mene hukkaan! Omenat eivät peity kokonaan.

suunnittelu siemenet väri almanakka

Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos, noin 1 tunti 15 minuuttia. Jäähdytä pannulla 20 minuuttia ennen kuin käännät tarjoiluvadille. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan.

Paistettu täydellisesti!

Mikä kaunokainen!

hurrikaanien ja trooppisten myrskyjen nimet

Voit päällystää kakun yksinkertaisella tomusokeri-appelsiinimehukuorruteella, tomusokerilla tai tarjoilla sellaisenaan! Leikkaa ja nauti!

Muffinssi - leivonta

Jokainen pala on täynnä kaneli-ey-omenoita ja niin kostea!

Mitkä ovat parhaat omenat tähän kakkuun?

Laatta - laattalattia

Granny Smith -omenat tarjoavat täydellisen kirpeyden tälle kakulle, mutta todellisuudessa mikä tahansa tukeva omena käy. Yllä oleva resepti tehtiin juuri poimituista Cortlandeista paikallisesta hedelmätarhasta täällä Mainessa. Kokeile näitä omenalajikkeita!

Lähettäjä Marion Sampaio