Tärkein >> Ruoka Ja Reseptit >> Odota! Käytä voikukkia hyytelön valmistamiseen

Odota! Käytä voikukkia hyytelön valmistamiseen

Voikukkahyytelö purkissa ja tuoreita kukkia

Sen sijaan, että käyttäisit aikaa ja rahaa yrittäessäsi hävittää voikukkia pihaltasi, miksi et käytä tätä hyödyllinen rikkakasvi luodaksesi herkullisen hyytelön, joka sopii mainiosti paahtoleivän, keksien päälle tai makeuttamaan aamuteetäsi (se maistuu hunajalta!). Käytät sitä kuinka tahansa, olet samaa mieltä – se on herkullista!

Älä huolehdi siitä, ettet jätä tarpeeksi voikukkia mehiläisille; sadonkorjuu itse asiassa stimuloi kasvin kukintaa. Eli poimi pois!

mikä on uusin hurrikaani

Vältä voikukkien poimimista teiden varrelta, yleisistä puistoista, joissa on lemmikkiliikennettä tai joissa on ruiskutettu kemikaaleja.



Voikukkahilloa purkissa ja leivän päällä

Voikukkahyytelö

Voikukkahyytelöpurkit ovat loistava kevätlahja!Tulosta resepti Pin Resepti

Ainesosat

  • kaksi ruokalusikallista sitruunamehua
  • 4 kupit sokeria
  • yksi pussi pektiinistä (noin 4 ruokalusikallista)
  • Voikukan kukkia

Ohjeet

  • Valitse runsas kulho voikukan kukkia. Leikkaa vihreät osat pois – leikkaa mahdollisimman läheltä kukan tyvtä poistamalla jäljellä olevat vihreät osat sormillasi. Vihreät lehdet jättävät hyytelösi katkeran (ja vihreän).
  • Mittaa kaksi kupillista keltaisia ​​kukkia ja kaada päälle neljä kupillista kiehuvaa vettä. Anna seoksen seistä vedessä, kunnes se jäähtyy, ja jäähdytä sitten 24 tuntia, jotta se imeytyy kokonaan.
  • Kun se on täysin liotettu, siivilöi ja purista niin paljon nestettä kuin pystyt. Kaada 3 ½ – 4 kupillista voikukkanestettä isoon kattilaan, lisää sitruunamehu ja jauhettu pektiini. Kiehauta.
  • Lisää 4 kupillista sokeria, sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä hyytelöä 1-2 minuuttia ja ota pois lämmöltä.
  • Kaada hyytelö säilykepurkkeihin (jätä ¼ tuuman yläosaan tilaa). Pyyhi reuna puhtaaksi ennen kuin asetat kannet ja renkaat tiukkaan. Voidaan vesihauteessa säilyttää.
  • Säilytä sulkemattomat purkit jääkaapissa välitöntä käyttöä varten. Oikein säilötyt ja suljetut voikukkahyytelöpurkit säilyvät ruokakomerossa vuodesta 18 kuukauteen.
avainsanavoikukkahyytelön edut, voikukkahyytelön resepti Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille millainen se oli!

Kun se on täysin liotettu, siivilöi ja purista niin paljon nestettä kuin pystyt.

milloin istuttaa ruukkutulppaanit
Voikukan kukkia kulhossa puupöydällä

Katso lisää voikukkaresepteihimme, mukaan lukien voikukkaviini!